Сыр "Пармезан молодой"

Сыр "Пармезан молодой"

841
₽/кг
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант – лизоцим
Пищевая ценность на 100г: 
белки 22,5 г, жиры 28,5 г; 347 ккал
Срок годности: 
40 суток
Вес/объем: 
300 г
Оценка покупателей*: 
4,5
* оценить товар вы можете в Боте Telegram и приложении ВкусВилл

Полутвердый сыр, приготовленный из коровьего молока, соли, мезофильных молочнокислых микроорганизмов и ферментного препарата. Обладает плотной однородной консистенцией (без глазков) и благородным вкусом твердого итальянского сыра «Пармезан». «Пармезан молодой» менее твердый в сравнении с итальянским. Этот сыр отлично дополнит сырную тарелку, его можно добавлять в различные закуски и салаты.

***

Уже не впервые покупаю этот сыр. В данном случае купила для пасты Карбонара. Нежный, и вместе с тем полный вкус. Блюдо вышло на славу!

Софья Владимировна, карта xxx5670

***

Добротный твёрдый (по-настоящему твёрдый!) сыр с приятным и в то же время ненавязчивым привкусом. Иногда кажется, конечно, что вкус пармезана должен быть выражен сильнее, но и так сыр хорош. Удобно брать с собой в универ и питаться им, ведь в течение долгого времени сыр не перестаёт быть твёрдым и аппетитным, в отличие от многих других сыров.В общем, очень достойный продукт, был бы ещё только вкус повыразительнее

Егор, карта xxx3896

***

Сыр очень понравился, немного нежнее и менее твёрдый, чем Пармезан классический. Вкус сладковатый слегка, но очень насыщенный. Режется и трется легко. Однозначно, буду ещё покупать!

Ирина, карта xxx6542

***

Потрясающий вкус, полутвёрдый, режется плавно почти без усилий. Нежный насыщенный мягкий вкус. Отличный продукт, как к столу, так и для приготовления различных блюд, рекомендую!

Ольга, карта xxx7690

***

Пармезан - любимый мной и моей семьёю сыр, и когда увидела "молодой пармезан" немножко забеспокоилась: а вдруг не то! Но поскольку"ВкусВилл"никогда меня не подводил, купила и не ошиблась. Сыр прекрасный, твердый, с чудесным "правильным "вкусом. Я не большой знаток технологии изготовления сыра, поэтому не знаю, чем отличается технология изготовления "молодого" от покупаемого мной ранее пармезана, но устроило меня все: вкус, запах, внешний вид, цена. Кстати, такой демократичной цены на пармезан едва ли можно найти! Режется прекрасно, тоненько, вкус насыщенный. Здорово, что делает его наш отечественный производитель, спасибо ему от нашей семьи. Теперь не надо искать сыр по магазинам, я точно знаю, куда идти!

Елена Константиновна, карта xxx8139

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Количество товара может измениться в любой момент.
Пожалуйста, уточняйте наличие по телефону магазина до того, как отправитесь за покупками.

Отзывы

Ta_tiana

Вкус как у обычного сыра типа «Российский». Раньше продукт был гораздо интереснее и хотя бы отдаленно напоминал то, как называется.

Vkusvill5

Ранее вы могли покупать сыр от другого производителя, поэтому и заметили разницу. Подскажите, сыр от какого поставщика вы охарактеризовали ? Будем признательны, если уточните дату производства, по возможности технологи и продакт-менеджеры проведут дегустацию именно этой партии.

natalya.ts

Что случилось у вас с сырами, цены на уровне настоящих сыров, а качество отвратительное - мало того, что сыры стали безвкусными, но еще, как я называю, стали пластмассовыми, они и плавятся как пластмасса. Я уже зареклась брать у вас сыры, но тут надо было срочно, купила пармезан, его еще не брала и думала, что, ну не может быть, чтобы все сыры так испортились. А, нет, оказывается может. К сожалению, это был последний сыр, который купила у вас, жаль, изначально качество было отличным.
Непонятно, где люди оставляющие хвалебные отзывы в верхней колонке, покупают сыры? Явно не у вас, или это очень давнишние отзывы, когда качество было еще на высоте.

Vkusvill5

Здравствуйте. С нашими сырами ничего не случилось, с ними все в порядке. Мы попросим наших продакт-менеджеров провести в офисе дегустацию молодого пармезана. Особое внимание обратим на вкус и консистенцию.
По поводу отзывов можем сказать, что это наши покупатели, которые купили сыр в нашем магазине. Это отзывы из рубрики "Народный гурман".

Пинчуков Дмитри...

Что значит "Пармезан молодой"?! Это просто глупость несусветная, нет такого сыра! Очередная уловка с названием, чтобы люди покупали непонятно что. Да и состав не соответствует сыру "пармезан". Если хотите делать настоящий сыр, так выдерживайте его минимум 12 месяцев и используйте только три ингредиента: молоко, соль, сычуж. Откуда у псевдосыров такая высокая оценка и кто её ставит?..

Vkusvill5

Что значит глупость ? Сыр называется молодым, так как не выдерживается год, как обычный пармезан https://vkusvill.ru/goods/26259. Мы не совсем понимаем, почему такого сыра быть не должно. Если вы хотите купить выдержанный пармезан, то мы уже предоставили на него ссылку. И дело совсем не в уловке, а в удовлетворении вкусов максимального числа покупателей - каждый найдет себе Пармезан по вкусу.

Пинчуков Дмитри...

Вы рушите само название "Пармезан"! Вы хотя бы понимаете, каким на вкус должен быть этот сыр, какова его структура?! Лишь бы что продавать.

Vkusvill5

Каким образом мы его рушим ? Есть "Пармезан", а есть "Молодой Пармезан". Молодой Пармезан имеет менее выраженный вкус и более мягкую структуру. У нас нет цели "лишь бы что продать", но мы хотим предоставлять покупателям выбор, как и написали ранее.

Пинчуков Дмитри...

Сейчас объясню очень простой маркетинговый ход! Берём имя, заслужившее качество и популярность (в нашем случае это имя "Пармезан") и приклеиваем к нему что-то (в Вашем случае это "молодой"). Вроде бы и пармезан, а вроде и нет. На фоне санкций великолепный ход. Кто там понимает, что к чему. Вместо того, чтобы действительно делать что-то достойное, составлять конкуренцию и радовать людей, продаете не понятно что на простой "авось", пользуетесь ситуацией, некрасиво. Ваше мнение понятно, вы до конца будете отстаивать свою позицию, выдумывая "молодую пасту" или "молодые оливки", дело Ваше.
Просто хочется, чтобы люди читали состав и понимали, что они на самом деле покупают и под каким именем.

Юля К

Вновь появившийся молодой пармезан, после летнего исчезновения испортился видимо безвозвратно. Покупаю не первый раз в надежде, что он будет прежним, но нет(( Немного резиновый, пресный, неравномерно ферментированный (белая середина) - никакой.

Vkusvill4

Очень жаль, что сыр вас разочаровал. Это молодой сыр и то, что он не имеет ярко выраженного вкуса, как у зрелого Пармезана, не удивительно. Было бы прекрасно, если бы мы имели возврат сыра, о котором вы пишите. Тогда, ответы были бы точными и конкретными. Если вы сообщите нам дату производства сыра, то технологи проведут дегустацию, чтобы проверить качество сыра и определить органолептические показатели.

IrinaKul

Пармезаном не пахнет. Тот же сыр российский, но без дырок. В составе есть консервант, что для меня показалось чрезвычайно странным
Если бы французы сие творение сыроделов поробовали, то точно заплакали горючими слезами

Vkusvill4

Досадно, что сыр вам не понравился. Но тут уж, дело вкуса. А вот относительно консерванта, который содержится в сыре - это лизоцим. Приводим выдержку из Википедии."Лизоци́м — антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, разрушающий клеточные стенки бактерий путём гидролиза пептидогликана клеточной стенки бактерий муреина. Главным образом, лизоцим получают из белка куриных яиц. Также аналогичные ферменты содержатся в организмах животных, в первую очередь, в местах соприкосновения с окружающей средой — в слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, слёзной жидкости, грудном молоке, слюне, слизи носоглотки и т. д. В больших количествах лизоцимы содержатся в слюне, чем объясняются её антибактериальные свойства. В грудном молоке человека концентрация лизоцима весьма высока (около 400 мг/л). Это намного больше, чем в коровьем. При этом концентрация лизоцима в грудном молоке не снижается со временем, через полгода после рождения ребёнка она начинает возрастать. В пищевой промышленности зарегистрирован в качестве пищевой добавки."

Радислава

Это конечно не пармезан и даже не молодой. Пригоден для добавления в выпечку, макаронные изделия. Думаю, нужно сменить название сыру, чтобы не вводить людей в заблуждение. Может под другим названием его болту лучше покупать, но не пармезан это.

Vkusvill4

Прекрасно, что вы нашли применение сыру, которое для него рекомендовано. Наименование товару присваивается в соответствии с рецептурой изготовления.

Е-л-е-н-а

На самом деле, в целом, сыр очень неплох, просто от названия ждут чего-то Пармезановского. Покупаю на постоянной основе

Vkusvill5

Спасибо за мнение) Всегда приятно, что вы уделяете нам время)

Deora

Сыр Чернавского молокозавода вкусный, я бы сказала, прямо образец в моем понимании твердого сыра, но название сбивает с толку. У пармезана достаточно характерный запах и вкус, который, вот лично мне не особо нравится. В этом сыре этого запаха нет- он прекрасно пахнет молоком. Если бы не случайная покупка- я бы и раньше обходила его стороной из-за названия.

Vkusvill3

Очень приятно читать подобный отзыв. Спасибо вам за него. Вашим отзывом мы поделимся с продакт менеджером данного направления Smile

Александр327

Привет ВкусВилл!!!
Молодой сыр Пармезан, очень вкусный , но есть один недостаток!!!
Ужасная обёртка, зелёненькая, приходиться срезать в мест с сыром! И не соскабливается зараза зелёная!!! Можно как то поменять эту плёнку,что бы она от сыра отсоединялась без проблем! Спасибо за понимание!!!

Vkusvill4

Здравствуйте. Благодарим вас за отзыв. Нам приятно, что сыр вам нравится по вкусу. Будьте добры, уточните упаковка сыра какого производителя, вызывает нарекания? Замечания направили технологам, чтобы разобрались в ситуации, проверили в чём причина и предприняли действия по изменению в лучшую сторону. Спасибо, что написали.

svetlana3972

Оочень вкусный сыр! с тонким характерным ароматом, всей семьёй его любим и постоянно с огромным удовольствием покупаем.

Vkusvill4

Отлично! Приятного аппетита, хорошего настроения, выгодных покупок, вкусных продуктов и всего самого лучшего желаем вам. С наступающими праздниками! Всегда ждём вас ))

Victoria2009

Мне сыр понравился, вкусный. Единственное замечание относительно упаковки: очень неудобно отделять ленту от сыра

Vkusvill4

Благодарим. Нам приятно, что сыр пришёлся по вкусу. Замечание направили в отдел упаковки, чтобы обратили внимание на данный вопрос.

Страницы