Катык

86 руб/шт

БЗМЖ БЗМЖ Без заменителя молочных жиров

Очень люблю топленое молоко и кисломолочные продукты на его основе, поэтому с интересом приобрела новый для себя продукт — катык. Катык бережно упакован в пластмассовую бутылочку с завинчивающейся крышкой, что позволяет разделить продукт несколько приемов и защищает от возможного протекания. По консистенции очень густой, а широкое горлышко бутылочки дает возможность есть даже десертной ложкой. Вкус потрясающий, сливочный, не кислит и не горчит. Можно употреблять как самостоятельный продукт, а также в качестве добавки к блинчикам. По консистенции и по вкусу очень напоминает термостатную ряженку, только дороже. Цена, на мой взгляд, высоковата, но удобство упаковки и защита от протекания, а также возможность съесть продукт не сразу, ее скорее оправдывает. Периодически буду брать, чередуя с термостатной ряженкой.

Состав: молоко нормализованное, закваска на чистых культурах термофильного молочнокислого стрептококка и болгарской молочнокислой палочки, молочные дрожжи Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Термостатный кисломолочный продукт из топленого молока, популярный в Азии и Болгарии. Традиционно готовят его на закваске, содержащей болгарскую палочку. Болгарская палочка — молочнокислая бактерия, основное действие которой заключается в том, что находясь в нашем организме, она препятствует развитию гнилостных бактерий. Особенность изготовления термостатных продуктов в том, что фасовка происходит до начала процесса сквашивания. Молоко с закваской наливают в баночку, запечатывают и ставят в термостатную камеру, где поддерживается нужная для сквашивания температура. Весь процесс сквашивания происходит в самой баночке, после чего продукт не нужно подвергать никаким механическим воздействиям (перемешиванию, фасовке).
  • Годен: 10 суток
  • Вес: 350 г
  • 64
    ккал
  • 3,3
    Белки (г)
  • 4,0
    Жиры (г)
  • 3,7
    Углеводы (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Ещё чуть-чуть
Тщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • **** 5595

    Очень люблю топленое молоко и кисломолочные продукты на его основе, поэтому с интересом приобрела новый для себя продукт — катык. Катык бережно упакован в пластмассовую бутылочку с завинчивающейся крышкой, что позволяет разделить продукт несколько приемов и защищает от возможного протекания. По консистенции очень густой, а широкое горлышко бутылочки дает возможность есть даже десертной ложкой. Вкус потрясающий, сливочный, не кислит и не горчит. Можно употреблять как самостоятельный продукт, а также в качестве добавки к блинчикам. По консистенции и по вкусу очень напоминает термостатную ряженку, только дороже. Цена, на мой взгляд, высоковата, но удобство упаковки и защита от протекания, а также возможность съесть продукт не сразу, ее скорее оправдывает. Периодически буду брать, чередуя с термостатной ряженкой.

  • **** 9616

    Интересный продукт. Похож на термостатную ряженку. На ту настоящую, советскую — в граненом стакане с запеченной корочкой. Цена не нравится, очень дорого. Полагаю, цену можно снизить за счёт использования более экономичной упаковки.

  • **** 1125

    Катык нежного сливочного цвета и вкуса. Очень напоминает ряженку, но гораздо нежнее. И, кажется, сытнее, чем ряженка. Аромат сладко-кислый и очень свежий, текстура густая — без ложки в чашку катык не налить. Для меня это прекрасный выбор для полдника.