Винегрет с морской капустой и рыбой

Ингредиенты: 

2 свеклы

4 средних картофелины

2 небольших моркови

морская капуста — 1 упаковка

горбуша филе-кусочки в масле — 1 упаковка

небольшой пучок укропа

подсолнечное масло для заправки

соль, перец

Способ приготовления: 

Довольно необычный винегрет — попробуйте, это очень вкусно!

Свеклу помойте, обсушите, сбрызните маслом, посолите, поперчите, заверните в фольгу и запеките в духовке до мягкости — так будет гораздо вкуснее и проще, чем с вареной свеклой. Морковь и картофель можно желательно также запечь, но можно и сварить, как вам больше нравится. Готовые овощи очистите, нарежьте кубиками. Свеклу посолите, заправьте маслом и перемешайте, затем добавьте картофель, морковь, рыбу и морскую капусту, перемешайте и посыпьте рубленым укропом. Кстати, вместо горбуши можно также использовать и селедку — тоже очень вкусно!

Ваша оценка: Нет Средняя: 4.5 (Всего проголосовало: 4)