Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Цесарка с соусом из ежевики

3332
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний
  • Нужно разморозить
Яркое и ароматное блюдо грузинской кухни точно украсит собой праздничный стол.
Цесарка с соусом из ежевики
5

Продукты для рецепта

Цесарка тушка, замороженная
~ 1 кг 370 г  
774 ₽/кг
Ежевика свежезамороженная
300 г
196 ₽
Яркое и ароматное блюдо грузинской кухни точно украсит собой праздничный стол.

Ингредиенты на 4 порции

  • тушка цесарки
    1 шт. ( ~ 1300 г)
  • ежевика свежемороженная
    300 г
  • орехи грецкие
    горсть
  • кинза
    1 пучок
  • чеснок
    2 зубчика
  • лимон
    ½ шт. (сок)
  • соль
  • перец черный свежемолотый
159 kcal
21 г
7 г
2 г
  • Шаг 1/5

    Размороженную цесарку разделайте на части, натрите солью и выложите в форму для запекания, накройте крышкой или куском фольги и готовьте в духовке при 180 ℃ около получаса.
  • Шаг 2/5

    Для соуса размороженную ежевику протрите через сито, чтобы избавиться от косточек. Ежевика легко протирается при помощи ложки.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Грецкие орехи, чеснок и соль измельчите до однородности в блендере или разотрите в ступке, соедините с мякотью ежевики, добавьте лимонный сок и перемешайте.
  • Шаг 4/5

    Отрегулируйте соль и кислоту по вкусу, добавьте мелко порезанную кинзу.
  • Шаг 5/5

    Частью соуса полейте цесарку, уберите крышку и готовьте еще около 30 минут при 180 ℃. Готовую цесарку подавайте с оставшимся соусом и свежим хлебом.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
23 мая 2017 17:57
Цесарка с кускусом и овощами
6681
Готовить
17 декабря 2015 13:11
Цесарка со сливами, орехами и гранатом
4596
1 час 30 минут